خرید آنلاین فایل(دانلود تحقیق در موردآنزیم ها)

دانلود تحقیق در موردآنزیم ها|خرید آنلاین فایل|اِکس ایی|2064075|دانلود تحقیق در موردآنزیم ها
در این صفحه از وب سایت برتر با شما هستیم با دانلود تحقیق در موردآنزیم ها

نام فایل : آنزیم_ها

فرمت : .ppt

تعداد صفحه/اسلاید : 79

حجم : 2 مگابایت


بنام خدا
آنزيم ها
آنزيم ها
ترکيباتي پروتئيني هستند که به عنوان بيوکاتاليزور برخي از واکنشهاي خاص بيو شيميايي بخش کوچکي از مواد غذايي را تشکيل مي دهند و ممکن است باعث ايجاد اثرات مطلوب يا نامطلوب در ماده غذايي شوند اين مواد با کاهش انرژي اکتيواسيون باعث افزايش سرعت واکنش شده و ممکن است پروتئين ساده بوده و يا داراي کوفاکتور هايي ازجمله حاوي يونهاي فلزي باشند .
تغییرات انرژی در جریان یک واکنش در غیاب آنزیم(خط ممتد)و در حضور آنزیم (خط نقطه چین)
مزیت آنزیمها در مقایسه با کاتالیزگرهای شیمیائی
سرعت عمل آنزیمها
مزیت آنزیمها در مقایسه با کاتالیزگرهای شیمیائی
اختصاصی عمل کردن فوق العاده آنزیمها

نامگذاري آنزيم ها
سوبسترا + آز همانند اوره از،ليپاز، پروتئاز، سوکراز
نامگذاري متداول آلفا - آمیلاز
نامگذاري سيستماتيک glucanohydrolase α-1,4 glucan 4-
شماره سیستماتی EC 3.21.1
EC مخفف نام کمسیون آنزیم و اعداد بعدی هر کدام خاصیت خاصی را بیان می کنند.
عمل آنزيم + آز همانند اکسيداز، هيدرولاز
طبقه بندي ونامگذاري آنزيم ها
اکسيدو ردوکتاز ها : در اکسیداسیون سیستمهای بیولوژیکی شرکت دارند. آنزیمهائی مثل:
دهیدروژناز
ردوکتاز
اکسیداز
اکسیژناز
هیدروکسیلاز و کاتالاز
طبقه بندي ونامگذاري آنزيم ها
....



مطالب دیگر:
📃تحقیق کوه ها📃تحقیق چين و ايران📃تحقیق کشور تایلند📃تحقیق منابع آب‌ هاي زيرزميني در جهان📃تحقیق نگاهي به جايگاه جهانگردي در ايران📃تحقیق نماد و نشانه شناسي شهرستان آستانه اشرفيه📃تحقیق نگرشي بر نحوة ساماندهي حاشية كلان شهرها📃تحقیق نروژ📃تحقیق هیدرولوژی چیست؟📃تحقیق علم شیمی📃تحقیق نانوتكنولوژي📃تحقیق ليچينگ (فرآوري اورانيوم)📃گزارش کارآموزی كنترل كيفيت و توليد محصولات داروئي- بهداشتي،شرکت تولید دارو📃تحقیق سنتز ليگاند📃تحقیق پيدايش علم شيمي و بعضي اصطلاحات آن📃تحقیق ويژگي هاي پرتو X پرتونگاري📃پاورپوینت روبات هاي هوشمند خودکار📃تحقیق خواص متالورژيكي پوشش ها📃تحقيق مستقيم و تجربي قوانين نظري در آزمايشگاه📃تحقیق ساخت محلول ها📃تحقیق اكسايش بنزيل📃تحقیق سينتيك شيميايي📃تحقیق ارائه طرح هاي خلاق و ايده هاي نو در آموزش شيمي📃پاورپوینت تکامل کودک شیرخوار و نوپا📃پاورپوینت شناخت بافت های فرسوده و شیوه های تامین مالی پروژه های نوسازی و بهسازی بافت های فرسوده شهری